Александр Васильевич родился 20 апреля 1935 года. Великая Отечественная война выпала на детские годы Александра Васильевича, что, безусловно, закалило в нем характер и выдержку.

В 1959 г. А.В. Опрышко окончил юридический факультет Московского Государственного Университета имени М.В. Ломоносова и был направлен на работу в прокуратуру Ставропольского края.

С августа 1959 года по сентябрь 1985 года А.В. Опрышко проработал в прокуратуре Ставропольского края в должности следователя прокуратуры Нефтекумского района; старшего следователя, помощника и заместителя прокурора города Пятигорска.

С сентября 1985 года по июнь 1987 года А.В. Опрышко был избран председателем Пятигорского городского народного суда. С июня 1987 года по март 2000 года работал в должности судьи Пятигорского городского суда.

Общий стаж юридической работы у Александра Васильевича составляет более 40 лет.

В июне 1997 года А.В. Опрышко был присвоен 2-й квалификационный класс. Награжден юбилейной медалью «200 лет основания курортного региона Российской Федерации КМВ».

В настоящее время Александр Васильевич пребывает в почетной отставке. Живет в городе Пятигорске.